Hohe Preise, miese Löhne

Wenn ich ein Restaurant führe und – sagen wir – für ein Wiener Schnitzel je nach Größe 25 oder 28 EUR nehme aber gleichzeitig Personal (für Küche und Restaurant) auf 520‑EUR-Basis suche, passt da aus meiner Sicht etwas nicht. Aber das ist sicher dieses Sozialisten-Gen in mir.

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